乾魷魚批發

在台北市環南市場興建完工前，我們已開始從事水發魷魚批發零售。歷經40餘年載，從人力製造到機械化管理，精準的水發技術，讓我們的發泡魷魚得以品質良好及穩定，深受客戶的推薦與長年關照。我們水發魷魚代工最大的特色：
1.乾魷魚必須經過數月熟成後才會進行水發，故無須添加人工色素改變外觀。
2.熟成後的乾魷魚進行水發，魷魚香氣再次提升外，賣相加分，保存更容易。
3.每天製造，低溫水浸冷藏，無需添加抗氧化劑或防腐劑，鮮美度依然完整。

我們的攤位位於台北市環南市場丁棟二樓1192號，販售各種水發魷魚相關商品(如：魷魚翅，魷魚花，魷魚頭及阿根廷魷魚)，品質優價格佳。主要客群除了食材物流公司，各級機關團膳（如：學校營養午餐或外燴等或大型區域市場（或賣場）外，也是連鎖火鍋店（或餐廳）及夜市小吃攤等人氣店家指定廠商。

連絡電話：
市場電話：02-23078036
（AM0330～AM0730，星期二～星期日，每週一，三休息）
公司電話：02-23015852
（AM0900～AM0500，星期一～星期五，每週六，日休息）
行動電話：0933-001064

我們的魷魚遠自中南美洲深海捕獲，急速冷凍直送台灣，經層層專業分工而成為乾魷魚。魷魚劉累積數十年經驗所精選的乾魷魚作為優質原料，在經過數個月熟成，讓乾魷魚香氣再次提升後，才會進行水發作業。

有經過熟成階段的水發魷魚，無刺鼻腥味及賣相加分外，我們多樣的商品，在多種的料理手法下，可以吃出魷魚不同層次的口感，完美呈現海中之霸多變的美味。

	祕魯魷魚翅魷魚劉熱賣商品之一，俗稱魷魚條或魷魚片。價廉但物美，口感有其特別的風味。尺寸適當，多數場合可直接料理，無須再刀切修改。愛用者：食材物流公司，機關團膳，地方特色小吃及夜市美食等。
	阿根廷魷魚翅魷魚劉熱賣商品之一，俗稱魷魚條或魷魚片。價廉但物美，口感有其特別的風味。尺寸適當，多數場合可直接料理，無須再刀切修改。愛用者：食材物流公司，機關團膳，地方特色小吃及夜市美食等。