燙魷魚

汆燙魷魚食材,Q彈鮮甜,物美價廉,台北魷魚劉提供多樣水發魷魚批發服務

川燙魷魚食材在哪選購?在台北市環南市場經營數十年的魷魚劉,是老字號的魷魚攤,吸引婆婆媽媽、老饕前來採買,更是客戶指定長期合作的供應商。魷魚劉銷售好吃的魷魚食材,川燙魷魚口感絕佳、新鮮味美,魷魚劉秉持著誠信、負責的服務態度,數十年精準水發技術,讓魷魚透過川燙魷魚的方式、Q彈鮮甜,是魷魚羹及燙魷魚等在地小吃店指定供應商。

燙魷魚優惠活動推薦

  • 現燙魷魚,率先使用悠遊卡付費
  • 現燙小卷 又鮮又甜 一份150元
  • 新鮮阿根廷魷魚 鮮燙 一份100$
  • 有烤巴沙魚 圓鱈下巴 鯖魚 鱈魚 魷魚,限時烤魷魚一串20$
  • 凡消費一份燙魷魚就送您一隻烤魷魚
  • 鮮燙魷魚買一送一只到今日23:00
  • 現燙魷魚,選用上選的阿根廷魷魚為食材,提升了魷魚香氣。魷魚以最簡單的川燙方式料理,就可以感受到魷魚的美味。快呼朋引伴,暢快嚐鮮,當場現燙!保證新鮮!保證好吃!
  • 魷魚是一種好的選擇。魷魚不但富含蛋白質、鈣、磷、鐵,以及鈣硒、碘、錳等微量元素,還含有豐富的DHA(俗稱腦黃金)、EPA等高度不飽和脂肪酸,還有較高含量的牛磺酸。食用魷魚可有效減少血管壁內所累積的膽固醇,對於預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力。同時能補充腦力、預防老年癡呆症等。因此對容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說,魷魚更是有益健康的食物。

这才是鱿鱼最好吃的做法,一烫一切,爽口解馋,1人2大只没够吃

怎樣才Q彈?[燙魷魚]

燙魷魚超好吃三大做法推薦

  • 白灼魷魚-超級快手,5min上菜做法:

    l.新鮮魷魚可讓師傅幫忙處理
    2.冷凍魷魚解凍泡入白醋水1-2分鐘,揭掉表面那層膜,那剪子把眼睛去掉,把須子和身體分開拿出內臟,抽出軟骨,不用切開
    聽起來處理很麻煩實際很快,我是第一次處理完全沒有障礙
    3.燒一鍋開水放薑片大蔥,水開後,加料酒約2湯匙,放入魷魚汆燙約30秒不要燙太久會老
    4.撈出切開撒上蔥薑絲,倒上蒸魚豉油,燒一點熱油熱後潑在蔥姜絲上即可,非常快速而且鮮甜
  • 蒜蓉魷魚

    先將魷魚洗乾淨,放入燒開的水裏,微燙十秒,撈出改刀,擺入盤中
    把蒜頭切成蒜沫,小米辣切碎,放在碗中,鍋中燒熱油,倒入碗中,激香蒜沫小米辣,再加入適量的生抽,耗油,白糖攪拌均勻,把調好的汁和蒸魚豉油澆在魷魚上
    上鍋大火蒸5分鐘,撒上胡椒粉,蔥花,淋上熱油,美味即可享受
  • 清蒸魷魚做法

    步驟1:準備材料
    步驟2:切斷,切成小圈,魷魚須中間切一刀
    步驟3:蒜頭辣椒小蔥切好,蔥段薑片均勻鋪在魷魚上面,再放點料酒去腥
    步驟4:放蒸鍋蒸6分鐘,如果魷魚邊邊全部捲起就熟了

    步驟5:去除姜蔥,倒掉多餘的湯汁,擦下盤邊
    步驟6:鋪上蔥,辣椒和生蒜可不放,熱油澆不熟蒜頭和辣椒,只是調味增香。
    步驟7:鍋里燒熱油澆在配料.上面,一股香氣、撲鼻而來
    步驟8:熱油澆完後倒入少許生抽調味即可。

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